Le saviez-vous ?

Les graines préférées des oiseaux

Comme nous, les oiseaux mangent des graines : du maïs, du tournesol… Graines de Découvertes vous dit tout sur les graines que les oiseaux apprécient. Vous saurez d’où elles viennent, comment elles sont cultivées mais aussi leurs qualités nutritives pour que vous puissiez les utiliser en fonction des besoins des oiseaux et des saisons.

Le maïs

Le maïs se cultive en France (dans le Gers notamment), en Europe, aux USA, au Brésil, en Argentine…
La récolte a lieu de septembre à novembre.
Cette espèce, originaire du Mexique, constituait l’aliment de base des Amérindiens avant l’arrivée en Amérique de Christophe Colomb. C’est une graine riche en sucres et amidon.

Le tournesol

Le tournesol est originaire des Etats-Unis, du Canada et du Mexique. Il se cultive en France (dans le Gers notamment) et sur tous les continents. C’est une graine riche en matières grasses, protéines et minéraux. Elle est énergétique. L’huile
de tournesol est appréciée pour son équilibre en acides gras.

Le sarrasin

Le sarrasin est originaire d’Asie. Il se cultive en Europe, notamment en France (Gers) et en Allemagne. La récolte a lieu de juillet à septembre. Cette plante est cultivée pour ses graines consommées en alimentation humaine et animale. Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n’est pas une espèce du genre des graminées. C’est une graine pauvre en matières grasses mais riche en sucres et en acides aminés. C’est un grain hautement nutritif, de surcroît riche en fibres solubles et en composés antioxydants.

Le millet

Le millet est originaire d’Asie. Il se cultive en France, en Inde, au Nigéria et au Niger.
La récolte a lieu de mi-août à mi-septembre. Il existe trois variétés : le blanc, le jaune et le roux. C’est une graine très riche en sucres et très énergétique. Son grain étant très petit, elle plaît à tous les oiseaux car elle est très facile à consommer même par les plus petits.

Le dari roux

Le dari roux est originaire d’Ethiopie en Afrique. Il se cultive en France, notamment dans le Gers et sur tous les continents. La récolte a lieu en octobre. Il est aussi appelé sorgho.
C’est une graine très riche en sucres.
Elle ressemble nutritionnellement au maïs.

L'arachide

L’arachide est originaire du Mexique. Elle se cultive en Chine, en Inde et aux Etats-Unis, dans les régions tropicales, sub-tropicales et tempérées. Elle présente la particularité d’enterrer ses fruits après la fécondation. On l’appelle également cacahuète (ou caca-houète, pois de terre, pistache de terre). C’est une graine riche en matières grasses, protéines et minéraux. Elle est énergétique.